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食品認定 1.5°C

味の素

食品 · FY2024 · 単位 t-CO2e · Scope2はマーケット基準

Scope 1
68万t
自社の直接排出
Scope 2
44万t
購入した電気・熱
Scope 3
987万t
11カテゴリを開示
合計
1,099万t
Scope3が全体の 89.8%

GHG排出量(FY2024)

区分排出量(t-CO2e)
Scope1(直接排出)675,022
Scope2(購入した電気・熱)444,362
Scope3(サプライチェーン)9,870,610
合計10,989,994

Scope3 カテゴリ別内訳

Cat.1 購入した製品・サービス
590万t 60%
Cat.11 販売した製品の使用
125万t 13%
Cat.4 輸送・配送(上流)
124万t 13%
Cat.3 燃料・エネルギー関連活動
61万t 6%
Cat.12 販売した製品の廃棄
40万t 4%
Cat.2 資本財
30万t 3%
Cat.5 事業から出る廃棄物
8万t 1%
Cat.10 販売した製品の加工
6万t 1%
Cat.7 雇用者の通勤
2万t 0%
Cat.9 輸送・配送(下流)
4,981t 0%
Cat.6 出張
4,532t 0%

脱炭素の取り組み

ガバナンスSBT認定のネットゼロ目標2030年度目標

2024年12月にSBTイニシアチブからネットゼロを含む目標の認定を取得。2030年度までにスコープ1+2を2018年度比50.4%、スコープ3を30%削減する。

味の素グループ サステナビリティレポート2025(環境)

省エネ石炭からバイオマスへ燃料転換2024年度

インドネシア味の素社が石炭からバイオマスへ完全転換し、九州事業所も重油から都市ガスへ転換。2024年度のスコープ1+2は前年度比およそ16万t-CO2e削減した。

味の素グループ サステナビリティレポート2025(環境)

再エネRE100参画で電力を再エネ化2024年度

2020年8月にRE100へ参画し、2050年までに使用電力の100%再エネ化を宣言。2024年度はインドネシア味の素社の再エネ証書調達により再エネ比率が向上した。

味の素グループ サステナビリティレポート2025(環境)

サプライチェーンサプライヤーとの協業でScope3削減2024年度

2024年度はCDPサプライチェーンプログラムで調達量の多いサプライヤー約50社を選定し1次データを取得。タイではMSG原料の再生農業トライアルへ移行した。

味の素グループ サステナビリティレポート2025(環境)

ガバナンス内部カーボンプライシング運用2024年度

事業投資のGHG影響を内部カーボンプライシングで金銭換算。OECD加盟国140ドル/t-CO2(2030年予測)等の単価を適用し、燃料転換や再エネ利用を促進している。

味の素グループ サステナビリティレポート2025(環境)

関連会社・グループ

味の素冷凍食品連結子会社

冷凍食品の製造・販売

味の素AGF連結子会社

コーヒー等の嗜好飲料事業

味の素食品連結子会社

調味料・加工食品の製造

J-オイルミルズグループ会社

食用油脂の製造・販売

EAファーマグループ会社

医薬・健康分野の事業会社

削減目標

2030年度 Scope1+2 △50.4%・Scope3(Cat.11除く) △30%(2018年度比)

出典・備考

味の素グループ サステナビリティレポート2025

カテゴリ8はカテゴリ1に含めて算定。LRQAによる第三者保証取得済み

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TANSO 炭素「味の素のGHG排出量(Scope1・2・3)」 https://tansodb.com/company/ajinomoto (FY2024、出典: 味の素グループ サステナビリティレポート2025)

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<a href="https://tansodb.com/company/ajinomoto"><img src="https://tansodb.com/assets/og/company/ajinomoto.png" alt="味の素のGHG排出量(Scope1・2・3) — 出典: TANSO 炭素" width="600"></a>
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